Het cultuurlandschap van de Honghe Hani rijstterrassen beslaat 16.603 hectare in het zuiden van de Chinese provincie Yunnan. Het wordt gekenmerkt door spectaculaire terrassen die trapsgewijs naar beneden lopen vanaf de hellingen van de torenhoge Ailao bergen aan de oevers van de rivier de Hong. In de afgelopen 1300 jaar ontwikkelde het Hani volk een complex kanalensysteem om water uit de beboste bergtoppen naar de terrassen te brengen. Daarnaast creëerden ze een landbouwsysteem – met buffels, koeien, eenden en vis – als ondersteuning voor de productie van rode rijst, het primaire gewas in dit gebied. De Hani wonen in 82 dorpen – met traditionele rieten ‘paddenstoel’-huizen – tussen de bergtopbossen en terrassen.